Pancake allo yogurt greco con confettura di Gelsi Neri Zero Zuccheri Agrisicilia

Giornata mondiale del Diabete: Agrisicilia propone la Marmellata di Gelsi neri zero zuccheri della linea ZERO% Zuccheri Aggiunti, una proposta a basso indice glicemico, ideale per chi segue una bilanciata alimentazione.

In occasione della Giornata Mondiale del Diabete, 14 novembre, Agrisicilia propone la Marmellata di Gelsi neri senza zuccheri.

Prodotta con gelsi neri freschi e selezionati, questa marmellata è un concentrato di gusto naturale e antiossidanti. Grazie alla sua ricetta innovativa, non contiene zuccheri aggiunti, rendendola ideale per chi segue una dieta a basso indice glicemico o per chi deve monitorare l’assunzione di zuccheri.

Inoltre, i gelsi neri sono ricchi di vitamine e minerali che supportano il benessere dell’organismo.

Le confetture e marmellate della linea ZERO% Zuccheri Aggiunti sono realizzate per offrire un prodotto leggero ma ricco di sapore, ideale per chi segue uno stile di vita equilibrato.

Ogni vasetto racchiude quindi tutta la bontà della frutta, selezionata con cura e lavorata secondo metodi artigianali che ne preservano aroma, consistenza e qualità. Perfette a colazione, come spuntino o per arricchire ricette light, queste delizie offrono un’alternativa consapevole, ma gustosa.

La ricetta del pancake allo yogurt greco con confettura di Gelsi Neri Zero Zuccheri Agrisicilia

 Per una colazione sana, golosa e ricca di gusto, Agrisicilia propone dei soffici pancake allo yogurt greco, arricchiti da un topping irresistibile di confettura di Gelsi neri senza zuccheri aggiunti della linea ZERO% Zuccheri Agrisicilia.

Una ricetta perfetta per iniziare la giornata in modo sano, con energia e dolcezza naturale!

Ingredienti per 8-10 pancake:

  • 150 g di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova
  • 200 g di yogurt greco intero
  • 2 cucchiai di miele o sciroppo d’agave (opzionale)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 50 ml di acqua

Per il topping:

  • 2-3 cucchiai di confettura di Gelsi Neri Zero Zuccheri Agrisicilia
  • Frutta fresca? Non serve…la confettura di Gelsi Neri Zero Zuccheri Agrisicilia è già stracolma di Gelsi in pezzi. Davvero irresistibile!

Procedimento:

  1. In una ciotola unire farina, lievito e sale.
  2. In un’altra ciotola sbattere le uova con lo yogurt greco, il miele (se usato), la vaniglia e il latte.
  3. Incorporare man mano le polveri nel composto liquido, mescolare fino a ottenere un composto liscio, senza grumi.
  4. Scaldare una padella antiaderente e coprirla con un foglio sottile di carta forno per non fare appiccicare il composto.
  5. Versare un mestolo di impasto e cuoci i pancake 1-2 minuti per lato.
  6. Impilare i pancake su un piatto e guarnire con yogurt greco, confettura Gelsi Zero Zuccheri Agrisicilia.
  7. e infine..goditi il benessere e il buon umore per tutta la giornata!